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"En mémoire du déluge, salut à Noé". Le nom est du plaisantin, un habitant de Ribeauvillé du nom de Becker, qui a fixé cet anneau sur le rocher en 1879. Il résume une veille légende qui rapporte que jadis la vallée rhénane ne formait qu'un immense lac où naviguaient des vaisseaux et que seuls emmergeaient quelques rochers des Vosges, dont les grandes tables qui culminent à 15 m au dessus du sol au somment du Taennchel. Une autre légende, celle des géants ayant peuplé la terre avant la venue des hommes, s'accroche également à cet amoncellement de roches. C'est aux Grandes Tables que s'attablaient les géants!